20L整新食品CO2鋼瓶+乾冰製造機 乾冰機 CO2鋼瓶 鋼瓶 製冰機 食品鋼瓶 商用乾冰機 乾冰設備 CO2乾冰機
產品名稱:20L整新食品CO2鋼瓶+乾冰製造機
規格:如圖上所示
這套產品是 「乾冰製造系統」,組合包含了一個 20L 食品級 CO2 鋼瓶 以及一台 桌上型乾冰製造機。
它的核心原理是利用鋼瓶內的液態二氧化碳在高壓釋放時的「焦耳-湯姆遜效應」(快速膨脹降溫),在收集室內直接凝結成固態的乾冰。
以下是該產品的功能與詳細特色:
一、 核心功能
即時生產乾冰:不需要向工廠大批量訂購,解決了乾冰難以長時間保存(會不斷昇華消失)的痛點,想用多少、現做多少。
固體成型:將 CO2 雪花直接壓縮成標準的圓盤狀乾冰塊,方便放入保冷袋、飲料桶或實驗器材中。
快速降溫/保鮮:產出的乾冰溫度約為 -78.5°C,可用於食品急凍、生物檢體保存或長途物流。
二、 產品特色
食品級規格 (CO2):
配備的鋼瓶通常填裝「食品級」二氧化碳,無異味、無殘留。
適用於餐飲業,例如製作煙霧調酒、分子料理,或是婚宴會場的煙霧效果。
操作簡單與快速:
通常僅需連接鋼瓶並開啟開關,約 1-2 分鐘 即可產出一塊乾冰塊。
不需插電(純物理壓力驅動),適合各種場所移動使用。
高效率虹吸設計:
配套的鋼瓶通常帶有虹吸管 (Siphon Tube),確保排出的是「液態」CO2 而非氣體,這對於乾冰的成型效率至關重要。
適合實驗室櫃檯、吧台或住家。
三、 適用場景
餐飲酒吧:製作華麗的視覺煙霧效果、冰鎮香檳。
實驗室/醫療:低溫樣品傳輸、化學反應冷卻。
戶外活動/物流:釣魚保鮮、露營食材強效冷凍、低溫配送應急。
清潔用途:小型乾冰噴射清洗的物料來源。
NT$ 30,000